Mer sallad åt folket!

2017-04-20T12:24:25+00:00 Av |

Det trillade in en ny bok på kontoret idag som ser jättehärlig ut. The new green salad av Therese Elgquist. En fin bok med både varma och kalla sallader i olika utföranden. Här finns också bowls av olika slag – de populära salladerna som serveras i en välfylld skål.

När det börjar bli varmare ute är sallader min favoritmat alla kategorier, enkelt och smidigt och går att varieras i oändlighet. 🙂
Härligt med lite ny matinspiration som gör att man blir ännu mer redo för varma sommarkvällar.

Smaker för årets alla tillfällen

2017-01-08T14:44:42+00:00 Av |

Jag tröttnar aldrig på kokböcker. Inte så länge de uppfyller två viktiga kriterier: att de innehåller mat och recept som verkar goda och bra (såklart) och att de har fina bilder och snygg design. Louise Johanssons (den allra första vinnaren i Sveriges Mästerkock) nya bok 52 helger – Smaker för att tillfällen – uppfyller båda kriterna. Med råge.

Fina fisken, Kärlek i en gryta, Adventsmys, Änligen sommar, Picknick i parken, Svamplycka, Sill-lunch, Fira på mors dag, Saturday dinner och Våffelfest är några av de 52 tillfällen under året som det bjuds recept till.

Jag älskar den hämningslösa blandingen av middagar, luncher, bakning, drinkar, efterrätter och plockmat som presenteras genom suphärliga bilder och snygg formgivning. Presenttips! Både till dig själv och andra. 🙂